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極糖クグロフ(オリジナルイラスト1個箱入)1,188円(1,100円+消費税88円)

クグロフは、マリー・アントワネットも大好きだったという、フランス生まれの焼き菓子です。
ユニゾンのクグロフは、宮古島産の極糖(黒糖)とラムレーズンをたっぷり使った、上品な甘さが特徴。
お客さまからも「沖縄の太陽を思い出させてくれる味!」「そのままでも、冷やして食べても、すごくおいしい!」と
大変好評のカフェのロングセラーです。 オリジナルの太陽のイラスト箱入り。




極糖(こくとう) 沖縄宮古島の「シートーヤー」でしか生産されていない幻のサトウキビ、“25号糖”を使い、
昔ながらの釜炊き製法で作られた黒糖です。“25号糖”はその味の良さが評判でしたが、風に弱いため、
台風の多い沖縄ではほとんど生産されなくなってしまいました。「シートーヤー」はそんな“25号糖”を復活させ、
努力と研鑽により「極糖」を生み出しました。甘いだけでなく、独自の香りとコクを持つこの「極糖」に惚れ込み、
沖縄本島ではカフェ ユニゾンでのみ販売させていただいています。いまでは、お店自慢のクグロフも「極糖」なしには語れません。天然自然の本物の味をご賞味ください。
シートーヤー:http://www.miyakojima-matida.com/index.html

名称 焼菓子
原材料名 卵、小麦粉、無塩バター、極糖、ザラメ、レーズン、ラム酒、シナモンパウダー
内容量 1個(直径12p)
賞味期限 1ヵ月
小売価格 1,188円(1,100円+消費税88円)
その他 オリジナルデザイン箱入
kafeset

島みかんのショコラクグロフ(オリジナルイラスト1個箱入)1,188円(1,100円+88円)

タンカン、カーブチー、クニブなど、沖縄特産の柑橘類の皮から作ったピールを練り込み、ガトーショコラ風に仕上げた、香り高く、濃厚な味わいのクグロフです。
島みかんは、<謝花きっぱん店>の銘菓「きっぱん」製造時に残った皮を利用。かなりエコなスイーツです。
※極糖クグロフと比べ、賞味期限が短くなっております。ご注意下さい。

名称 焼菓子
原材料名 卵、薄力粉、無塩バター、ザラメ、チョコレート、柑橘ピール、生クリーム
内容量 1個(直径12p)
賞味期限 10日
小売価格 1,188円(1,100円+消費税88円))
その他 オリジナルデザイン箱入

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カフェでひとつひとつ手作業で作っているため、店頭でご注文いただいた場合でも、ご注文から2日以降のお引き渡しとなることもございます。ご了承ください。店頭でのお引き渡しをご希望の場合でも、事前に電話、メール、FAXでのご注文をお薦めいたします。
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