CAFE UNIZON カフェユニゾン

日替りケーキ

お好きなドリンクセット ¥800+tax

 

 

 

CAFE UNIZON カフェユニゾン

スコーンセット

お好きなドリンクセット¥700+tax

日替わりスコーン1個、冬瓜漬けスコーン1個

・老舗<謝花きっぱん>の銘菓「冬瓜漬け」を中に包み込んだ、贅沢なスコーン。

日替わりスコーン 単品¥180+tax

冬瓜漬けスコーン 単品¥200+tax

CAFE UNIZON カフェユニゾン クグロフ

極糖クグロフ

お好きなドリンクセット¥700+tax

宮古島の「シートーヤー」でしか生産されていない幻のサトウキビから作られた黒糖と、ラムレーズンをたっぷり使った焼き菓子。

CAFE UNIZON カフェユニゾン クグロフ

島みかんのショコラクグロフ

お好きなドリンクセット¥700+tax

沖縄特産の島みかんのピールを練り込んだガトーショコラ風のクグロフ。

CAFE UNIZON カフェユニゾン クグロフ

萬寿の塩クグロフ

お好きなドリンクセット¥700+tax

伊計島の海から満月と満潮が重なる夜に汲み上げた海水と海塩に、健康エキス「萬寿のしずく」を加えた焼き塩を使ってしっとりと焼き上げました。

CAFE UNIZON カフェユニゾン サンニン豆腐

サンニン豆腐(月桃豆腐)

お好きなドリンクセット¥700+tax

・月桃は沖縄に自生するショウガ科の植物で、沖縄の方言ではサンニン。

ユニゾンでは、この芳香豊かな月桃から、杏仁豆腐風のオリジナル涼菓を作りました。

単品 ¥400+tax

 

CAFE UNIZON カフェユニゾン 月桃みなづき

月桃みなづき

お好きなドリンクセット¥700+tax

・京都の夏を代表する和菓子「みなづき」を、沖縄の食材を使って、オリジナル琉菓に仕上げました。

月桃(サンニン)を使用した爽やかな香りのういろうは、モチモチと柔らかく、絶妙の食感。その上には、沖縄県産の黒小豆を用いてじっくり炊いた、自家製のつぶあんが載ります。 単品 ¥400+tax

 

CAFE UNIZON カフェユニゾン サンニン豆腐とあんこのパフェ

サンニン豆腐とあんこのパフェ

お好きなドリンクセット¥900+tax

・バニラアイスにサンニン(月桃)豆腐えお甘く煮詰めてたあんこ、フローズンストロベリーとバナナをトッピングしました。優しい甘さと、まろやかさがやみつきになるパフェです。

CAFE UNIZON カフェユニゾン 島どうふティラミスのパフェ

島どうふティラミスのパフェ

お好きなドリンクセット¥900+tax

バニラアイスに島どうふで作ったユニゾンオリジナルのティラミスをふんだんにのせ、甘酸っぱいベリーをトッピングしました。さらに「島みかんショコラのクグロフ」を盛り付けた、食べ応え満足のパフェです。