日々の茶飯事／daily diary of cafe life · 31日 3月 2018

店長田代哲也先日、中川ワニ『家でたのしむ手焙煎（ハンド・ロースト）コーヒーの基本』出版記念イベント「コーヒーを自分らしく楽しむために」を開催しました。 その中の一つに「手焙煎（ハンド・ロースト）&淹れ方教室」がありました。 詳しいイベントのレポートは、WAVE UNIZONでアップ予定ですので、楽しみにしていて下さい。 さて、今回はこのイベントの『前日』のお話。

日々の茶飯事／daily diary of cafe life · 30日 3月 2018

物販担当　内田裕子

日々の茶飯事／daily diary of cafe life · 29日 3月 2018

「展示」のお仕事の中身って、設営から広報まで幅広くて面白い。 どうしたらアーティストのひとが考えてることがお客さまに届くだろうか。 どういうふうに書けば、この作品の魅力や価値を伝えきれるだろうか。 きていないひとが、きたい！と思うきっかけづくりってどんなものか。 体よりも頭を動かす時間がもしかしたら、少しだけ長いかもしれません。

日々の茶飯事／daily diary of cafe life · 29日 3月 2018

店長　田代哲也 先日、中川ワニ『家でたのしむ手焙煎（ハンド・ロースト）コーヒーの基本』出版記念イベント「コーヒーを自分らしく楽しむために」を開催しました。 中川ワニ　家でたのしむ手焙煎（ハンド・ロースト）コーヒーの基本 詳しいイベントのレポートは、WAVE UNIZONでアップ予定ですので、楽しみにしていて下さい。

日々の茶飯事／daily diary of cafe life · 19日 3月 2018

物販担当　内田裕子

18日 3月 2018

今、カフェユニゾンでは吉野千鶴さんの縫われたエプロン展を開催しています。 すべてが世界にひとつしかない一点物。 てぬぐいや、着物、フラダンスの衣装を仕立て直しエプロンにしたものも。 軍で実際に使用されていたパラシュートのリメイクのものなんかもあります。

日々の茶飯事／daily diary of cafe life · 17日 3月 2018

物販担当　内田裕子

日々の茶飯事／daily diary of cafe life · 16日 3月 2018

店長田代哲也 この『沖縄文化酒場のこと』のスタッフブログは、ここ2回はサボっている。笑 2月の人気No.1おつまみと1月の人気No.1おつまみ。 完全に手抜き。笑 ごめんなさい。笑 スタッフブログは手抜きですが… カフェユニゾンの沖縄文化酒場タイム（18:00-25:00 ※火曜定休）は毎日元気に営業しています！ さて、この3月4月という季節。 「出会いと別れの季節」なんてよく言ったりしますが、カフェユニゾンでも先日、別れがありました。 しかも、なかなか再会するのが難しい別れ。

日々の茶飯事／daily diary of cafe life · 15日 3月 2018

店長田代哲也 今回のイベントの目玉の一つは、 日本で初めてスペシャルティコーヒーに認定された安田珈琲を、中川ワニ珈琲が焙煎、そして、トークイベント出演者が抽出、提供（料金別途）することです。 そんな安田珈琲の栽培、収穫、精製などの過程は、安田珈琲さんのInstagramでも紹介されています。

日々の茶飯事／daily diary of cafe life · 14日 3月 2018

店長　田代哲也 いよいよ来週3/20（火）です。 中川ワニ『家でたのしむ手焙煎（ハンド・ロースト）コーヒーの基本』出版記念イベント「コーヒーを自分らしく楽しむために」ご予約もまだまだ受付中です。 さて、この本が出版される半年くらい前。 大好きな場所に遊びに行きました。 国頭村奥にある空の間インディゴというところへ。